թարգմանություն ռուսերենից հայերեն Զատկի վերաբերյալ

Սուրբ Զատիկը մեծ տոն է բոլոր Քրիստոնյաների համար։ Եվ այն նշելու սովորույթները համալրվել են հարյուրամյակներով։ Բայց յուրաքանչյուր երկրում այն տոնում են յուրովի։ Մեր հոդվածում մենք կպատմենք, թե ինչպես են նշում Սուրբ Զատիկը աշխարհի տարբեր երկրներում։

Իտալիա

Սուրբ զատիկը Իտալիայում համարվում է ամենահայտնի և ամենասիրելի տոնը։ Հռոմի գլխավոր հրապարակում հարյության կիրակի օրը հավաքվում են հազարավոր մարդիկ, որպեսզի ունկնդրեն Պապի շնորհավորանքը։ Սուրբ Զատիկ տոնելու ավանդույթը Իտալյայում ունի դարերի պատմություն։ Օրինակ առաջներում Սուրբ Զատկի տոնին Իտալիայում եղել է ավանդույթ տոնի նախօրեին եկեղեցում վառված  կրակը տուն տանել ջահի օգնությամբ։

Ժամանակակից Իտալիաում  ընդունված է Զատկական սեղան գցել, դա անպայման խաշած ձու է, ապխտած երշիկ և ոչ քաղցր պանրային թխվածք։ Կամ էլ                          Կազելլո — նեապոլիտանական աղի թխվածք՝ ձվով, պանրով և երշիկով։ Կամ նույն նեապոլիտանական պաստեռռա թխվածքը ռիկոտտոյով և  ներծծված ցորենով։Չնայած այն բանին, որ դա ամենահամեղ, բայց ծանր աղանդերը թխում են ամբողջ տարին, պաստեռռան այլ ուտեստներից ամենալավն է խորհրդանուշում Հարյությունը։

 

Ֆրանսիա

Ֆրանսիայում մեծ հարյության տոնին ուղիղ հրապարակի կենտրոնում պարաստում են հսկայական ձվածեղ։ Ուտոստի վրա միջինը ծախսվում է մոտավորապոս 4500 ձու և մի քանի հարյուր կգ. միս։ Բացի այդ Սուրբ Զատկի օրը այստեղ բոլոր փողոցներում վաճառվում է միլիոնավոր շոկոլադե ֆիգուրներ՝ նապաստակի, ճուտիկի, զանգակի, ձվի, և այլ տոնի խորհրդանիշ համարվող թալիսմաների տեսքով։ Եթե ֆրանսյացիները   Սուրբ Զատկի կիրակին լսում են զանգի ղողանջը, նրանք գրկախառնվում և համբուրվում են։ Ֆրանսիացիներն ասում են, որ զանգի ղողանջը Հռոմի Պապի այցելությունն է։

 

Անգլիա

Սուրբ Զատիկը գլխավոր կրոնական տոնն է Բրիտանիայում։ Այս երկրում կա ավանդույթ հյուրասիրել մեկ մեկու ձու, բայց ոչ հավի, այլ շոկոլադե՝ կարամելային միջուկով։ Այդուհանդերձ  Քեյթ Միդլթոնի հայրենիքում գոյություն ունի զատկական ավանդույթ՝ նոր հագուստ կրել։ Դա խորհրդանշում է բնության արթնանալը և նոր կյանքի սկիզբը։

 

Լեհաստան

Սովորաբար տոնում են երկու օր՝ կիրակի և երկուշաբթի։ Հարյության կիրակի առավոտը սկսվում է եկեղեցում տոնական զանգվածնորով, որից հետո լեհերը նստում են տոնական սեղանի շուրջ։ Այդ սեղանի շուրջ պետք է հավաքվեն ընտանիքի/գերդաստանի/ բոլոր անդամները։ Տոնական ճաշը սկսվու է աղոթքով։ Սրբացված զատկի նախաճաշը նեռարում է ձու, ծովաբողկ , միս, երկշիկեղեն։

Զատկական կիրակիին հաջորդում է <<Թաց երկուշաբթին>>։ Լեհերը առատորեն ջրում են մեկ մեկու։ Ջրային <<բոմբը>>՝ ջրով լցված ծանրոցները ընկնում են պատուհաներից ացորդների գլխներին, պայթում են մետրոյի վագոններում  թրջելով ուղևորներին բայց եք չի բողոքում ընդհակառակը բոլորը գոհ են։ Համարվում է որ ջուրը բերում է առողջությու, հաջողություն, առատություն տնտեսությունում։

 

Մեքսիկա

Սուրբ Զատիկը Մեքսիկայում  տոնում են գրեթե երկու շաբաթ։ Կրքոտ ուրբաթ սկվում է զատկական դիմակահանդես  շքեղ դետալներով Քրիստոսի տանջանքներով, պարերով և հրավառությամբ։ Փողոցներում կախվում են բազմազան թղթերից շղթաներ։Իսկ Շաբաթ օրը կախում են Հուդայի թղթե տիկնիկը որից կախում են փոքրիկ պայթուցիկներ։ Օրվա վերջում այդ տիկնիկներին պայթեցնում են։

երկրի բնակիչները այդ մեծ տոնին լուրջ  են պատրաստվում պահում են ծոմ, կրում են զրկանքներ։ Մեկսիկացիները հավատում են, որ ով ինքն իր վրա զգում է Քրիստոսի տանջանքները՝ Գողգոթային ճանապարհին, կդառնա ավելի բարի, զգայուն ուրիշի ցավի նկատմամբ և այդ բոլորի շնորհիվ՝ ավելի երջանիկ։ Հենց Սուրբ Զատիկն Մեքսիկայում  ինքնին լուսավորվում է ուրախությամբ և խաղաղությամբ և ընտանեկան հանգիստ հավաքույթներով։

 

Ավստրալիա

Սուրբ Զատկի գլխավոր խորհրդանիշը Աստրալիայում նապաստակը չէ այլ Բիբլին։ Հենց նրա պատկերն է զարդարում զատկական հուշանվերները։ ԻՆչ վերաբերվում է ավանդական հյուրասիրությանը, ավստրալացիների զատկական սեղանը չի շրջանցվում առանց տապակած ոչխարի մսի կամ ճուտիկի, այդ թվում և տորթ բեզեի՝  զարդարված մրգերով։ Սուրբ Զատիկը Ավստրալիայում նշում են բնության գրկում, քանի որ ավստրյալացիները հավատում են որ այդ տոնին մաքրվում է օդը իսկ ջուրը ակունքներում ձեռք է բերում հատկություն նման սուրբ ջրի։Բացի այդ Սուրբ Զատկին Ավստրյալայում անցկացվում է մեծ օդապարիկների ամենամյա փառատոն, զատկի ձվի տեսքով պատրաստված։

 

Ամերիկա

Լինելով բազմազգ երկիր որտեղ կողք կողքի ապրում են տարբեր հավատի մարդիկ, ամերիկան չի հետևում ինչ որ կոնկրետ ավանդույթների Սուրբ զատիկը նշելիս։ Բոլոր  կրոնի ամերիկացիների համար միակ բնորոշ հատկությունը՝ համարվում է այն, որ լուսավոր կիրակին  բոլորը ընտանիքով հավաքվում են սեղանի շուրջը։ Գլխավոր ուտեստը Զատկի օրը համարվում է կարտոֆիլը խոզապուխտը արքայախնձորով և մրգային աղցանը։ Ամերիկայում շատ հայտի է Զատկական խաղը՝ թեք տարածքով զատկական ձվեր գլորելը։ Երեխաները մրցում են, թե ով ավելի հեռու և առանց կանգառի կգլորի իր ձուն։ Ամենամեծ մրցույթները լինում են Զատկական կիրակի օրը Սպիտակ տանը մոտ տարածքում Վաշինգտոնում։ Հարյուրավոր երեխաներ են գալիս իրենց զատկական զամբյուղներով՝ լցված ներկված ձվերով, և գլորում են նրանց ներքև պրեզիդենտական պալատի մոտակա մարգագետնում։

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s